Introduction de notre TPE.

L'anorexie définit une perte ou une diminution de l'appétit, provoquée par une affection psychiatrique touchant surtout le nourrisson ou l'adolescente, du fait d'une perturbation de l'image corporelle.
Durant les siècles, l'anorexie a connu plusieurs noms. C'est tout d'abord Richard Morton qui nomma cette maladie "phtisie nerveuse" en 1689. Viens ensuite en 1868 le nom d'apepsie mentale que Gull définit comme une absence de digestion et non comme une restriction de l'alimentation. Durant la même période, Ernest Charles Lasegue nomma l'anorexie "anorexie hystérique". Il pense lui aussi que cette maigreur vient d'un dérèglement de la digestion, ou de l'hypophyse (glande endocrine). Ce n'est qu’à partir de 1950 qu'on définira l'anorexie comme "anorexie mentale". Au fil de temps beaucoup de découvertes ont eu lieu concernant cette maladie. En 1979, Russell montra dans une étude que 24 des 30 boulimiques étudiées avaient des antécédents ouverts ou cachés d'anorexie mentale. Un ans plus tard, le DSM-III (institut américaine de psychiatrie) valida cette théorie. Aujourd'hui encore l'université d'Angers émet des recherches sur l'anorexie autour de la génétique.

Aussi, nous allons nous demander quels sont les facteurs qui provoque la maladie, et en quoi cette maladie peut être considérée comme une maladie génétique, mentale, ou due à des facteurs culturels.